フルーツと相性が良さそう!
アナウンサーとして、急な放送にも対応できるようにお酒は普段飲まないようにしているのですが、一口いただいたら、この軽さだったらごくごく飲みたいと思わせてくれるビールでした。 パイナップルなど冷やしたフルーツと一緒にいただくと、より一層美味しいビールになりそうです。また、昆布を材料に使っていることにも興味が湧きました。昆布に含まれるヨードには美容効果があり、ホルモンに働きかけてお肌を整えてくれると言われているので、女性に飲んでいただきたいですね。
青色の出し方に感動!
コスメライターもしているので、原材料が天然由来であることを常に大切にしています。特にMIZUSHIMA BLUEで気になったのが青色をどうやって出すのか、でした。ビール職人さんが技術と知識を使って糖化時間や麦芽の配分を検討して出来上がった優しい青色は、ハワイのナチュラルな海や空につながっている感じがして、日本から生まれたアロハだと思いました。職人さんたちのこだわりや思いが伝わってきますよね。また、マウイへのサポートを通じて、ハワイの誰かのためになることも素晴らしいと思います。企業の思いがとても伝わる商品だと感じました。